Description

Costa Coffee Pro Crema Gold Dark to profesjonalna mieszanka ziaren o intensywnym charakterze, stworzona dla osób poszukujących wyrazistego espresso oraz idealnej bazy do kaw mlecznych. Połączenie wysokiej jakości ziaren Arabiki i Robusty zapewnia głęboki aromat, solidną moc oraz gęstą, aksamitną piankę, która długo utrzymuje się na powierzchni naparu.

Mieszanka składa się w 25% z ziaren gatunku Arabika oraz w 75% z Robusty, pochodzących z plantacji w Kolumbii, Wietnamie oraz Brazylii. Taki dobór proporcji gwarantuje wysoką zawartość kofeiny, co przekłada się na silne działanie pobudzające. Ciemny stopień palenia eliminuje nadmierną kwasowość, wydobywając z kawy jej pełne body i zdecydowany, mocny profil smakowy oceniany na 9 w 12-stopniowej skali intensywności.

Kawa charakteryzuje się klasycznym, deserowym bukietem. Dominują w nim wyraźne nuty czekolady deserowej, słodkiego karmelu oraz prażonych migdałów. Dzięki swojej intensywności, smaki te pozostają wyraźnie wyczuwalne nawet po dodaniu dużej ilości mleka, co czyni tę mieszankę optymalnym wyborem do przygotowania cappuccino, latte macchiato czy flat white.

Produkt został opracowany z myślą o powtarzalności smaku i wysokiej wydajności, co sprawdza się zarówno w warunkach domowych, jak i w sektorze gastronomicznym czy biurowym. Ziarna są przystosowane do pracy w ekspresach automatycznych oraz kolbowych. Można je również z powodzeniem wykorzystać w kawiarkach, French Pressach, ekspresach przelewowych oraz metodach alternatywnych, dostosowując stopień mielenia do wybranego urządzenia.

• Skład: 25% Arabika, 75% Robusta
• Stopień palenia: Ciemny (Dark Roast)
• Intensywność: 9 / 12
• Profil smakowy: Czekolada, karmel, prażone migdały
• Zawartość kofeiny: Wysoka
• Kwasowość: Niska / delikatna
• Waga netto: 1000 g
• Kraje pochodzenia ziaren: Kolumbia, Wietnam, Brazylia
• Przeznaczenie: Ekspresy automatyczne, kolbowe, przelewowe, kawiarki, French Press