Description

Figa Coffee Brazylia Essencia Espresso to jednorodna, stuprocentowa Arabika pochodząca z brazylijskiego regionu Mococa. W skład kompozycji wchodzą ziarna odmian Catuai, Catucai, Acaia oraz Mundo Novo, wzrastające na wysokościach od 900 do 1100 m n.p.m. Profil sensoryczny kawy wyróżnia się klasycznym balansem oraz wysoką słodyczą. W naparze dominują tradycyjne nuty czekolady, orzechów i karmelu, dopełnione średnią kwasowością. Jest to propozycja zapewniająca stabilność i powtarzalność smaku.

Ziarna poddane obróbce metodą naturalną zostały wypalone w stopniu jasnym, co pozwala na zachowanie ich pierwotnych walorów aromatycznych przy jednoczesnym dostosowaniu do metod ciśnieniowych. Produkt przeznaczony jest do szerokiego spektrum zaparzania: od ekspresów ciśnieniowych (automatycznych i kolbowych), przez kawiarki i French Press, aż po metody tradycyjne. Dzięki swojej charakterystyce kawa sprawdza się doskonale w wersji solo (espresso, czarna kawa), jak i w połączeniu z mlekiem.